六等星

一直想來試的上海小館,因為是合菜,始終湊不到人數

終於在這次老師出面號召,一次七人成行

原本傳言需要一個月前訂位,我卻是週二就訂成了週五

只是當天用餐時間還是滿座,建議大家還是訂位不然就得晚點來吃

永和上海小館在巷子裡,從捷運站到上海小館的路上,整條都是吃的

忍到店裡,有人已經餓昏了

先來小菜一盤,筍絲,今天沒看到芋頭,問店員,店員說現在都沒有芋頭

不知是否大家都餓了,這盤筍絲讓人印象深刻讚不絕口,但小小一盤NT60

第一道腐乳肉

店員已經習慣讓人拍完再剪了,剪開後有肥有瘦,紅色油亮讓人食指大動

用這像掛包的東西包

如其他格友所說這掛包比一般掛包薄

友人說可以再厚一點,我倒覺得這樣剛好

不敢吃肥肉的我挑了瘦的來吃,看她的顏色以為很油膩重鹹,吃起來卻比想像中清淡,雖我吃全瘦,肉質亦不致乾澀(但這要以只吃瘦肉的人為標準,愛吃肥的人恐怕不這麼認同)

夫妻肺片與閹雞雙拼

夫妻肺片口味較重,但很好吃,辣油夠香,會讓人一口接一口

閹雞肉嫩像醉雞,但和肺片一起上,當場弱掉,本團完全倒向肺片

清炒蝦仁(小份)

這道菜還說是蝦仁不夠,所以做成小盤,應該是店內暢銷品吧?

但吃起來普通,就是炒蝦子,建議不必點

看到別人的食記寫到沾白醋吃,卻對醋味完全沒有印象

最後剩幾隻還在分配才吃完

百頁薺菜,就是一堆百頁,店員推薦

但不覺得有特殊之處,可點可不點

炒芥蘭,只是均衡一下的青菜,炒的還OK 

糟缽頭

看起來是一堆豆腐,其實內藏玄機,還有筍塊火腿豬大腸與豬肚

豆腐非常普通,覺得沒什麼味道,但豬肚入味好吃

重頭戲:一魚二吃的鮮魚煨麵,這道的價位也最高NT1000左右

魚肉新鮮無腥味

湯頭太棒了,麵條Q軟不爛,讓人印象深刻會忍不住一碗接一碗吃到這道不可能不飽,湯可再續,所以我們續了一次,但續了以後大家都覺得味道變淡了

感覺這湯頭果然與用料有大關係

但對魚很熟的友人說這魚是飼養魚,覺得下次可點雞煨麵就好

這道最後沒吃完也許是因為我們都是女生食量不能跟男生比

一魚二吃的鮮魚豆腐

上面又是擺滿了豆腐,蒜頭,魚肉全藏在下面

這道幾乎完全清空

味道較重,不過好吃

最後這個又是什麼?

是後來加點的夫妻肺片

為什麼加點...因為好吃呀

這麼多道菜,這麼大的量

總價多少有點忘了,八人一人差不多五百多,料好實在吃到撐價錢公道

(實際價格請再確認)

用餐時間多久?不到一小時

果如先前格友所言,吃飯像打仗

但整場下來卻有吃飽又吃得好的幸福感覺

菜色有鹹有淡,但鹹不至於死鹹,淡不致於無味

不會因為過鹹或過淡而影響口味

是絕對會再訪的餐廳

上海小館

地址：永和市文化路90巷14號〈捷運南勢角線，頂溪站2號出口〉

電話：2929-4104

營業時間：11:00～14:00、17:00～21:00(每月第二、四的週一公休)